PARA EMPEZAR
- Sopa de nuestro cocido (gluten, huevos) … 9 €
- Tabla degustación de quesos de leche cruda de cabra Elvira García AA (gluten, lácteos, frutos de cáscara) … 13,5 €
- Nuestras croquetas caseras de jamón, pollo y morcilla (gluten, huevos, lácteos, frutos de cáscara) … 10 €
- Privilegio del cura: huevo campero Redondo sobre picadillo de matanza y oblea. AA (gluten, huevos) … 14 €
- Parrillada de verduras frescas con olivada … 14,5 €
- Patatas revolconas con pimentón de la Vera y torreznos … 13 €
- Guiso del día: consúltanos … 14 €
- Los favoritos de Luis: huevos camperos Redondo fritos, con patatas fritas caseras AA (gluten, huevos) … 10,5 €
ENSALADAS
- Ensalada césar: pollo empanado, bacon, picatostes, lechuga, parmesano, salsa casera (gluten, pescado, huevos, lácteos, frutos de cáscara) … 14 €
- Con queso Barraqueño de Elvira García, frutos secos y cebolla crujiente AA (gluten, lácteos, frutos de cáscara) … 15 €
- Mixta: lechuga, tomate, atún y huevo (pescado, huevos) … 12 €
PARA CONTINUAR
- Carpaccio de salmón marinado en casa (pescado, frutos de cáscara, mostaza, soja) … 15 €
- Merluza a la plancha con aceite, ajo, perejil y ensalada (pescado) … 15 €
- Trucha de Ávila a la serrana y verduras estofadas (pescado) … 18 €
- Pastel de bacalao con puré de patata (pescado, huevos, lácteos) … 16 €
- Cochinillo confitado con dulce de membrillo de Santa Teresa (soja) … costillar: 25 € / pata: 35 €
- Contramuslos de pollo a la plancha con verduras (soja) … 14 €
TERNERA DE VACA NEGRA AVILEÑA IGP CARNE DE ÁVILA A LA BRASA
- Chuletón aprox. 650 g AA … 39 €
- Solomillo aprox. 180 g con parmentier de queso de cabra AA (lácteos, frutos de cáscara) … 27 €
- Entrecot aprox. 250 g con pimientos verdes AA … 25 €
- Hamburguesa con queso de cabra Barraqueño de Elvira García AA (gluten, huevos, lácteos, granos de sésamo) … 14,5 €
- Hamburguesa con queso cheddar, tomate, lechuga y cebolla AA (gluten, huevos, lácteos, granos de sésamo) … 13,5 €
La carne se sirve con patatas fritas caseras (gluten).
POSTRES
- Tarta casera de tres chocolates (gluten, huevos, lácteos) … 6 €
- Tarta casera de queso al horno con mermelada Mermelicias AA (gluten, huevos, lácteos) … 6,5 €
- Yogur de leche de cabra Elvira García con frutos rojos o miel de Ávila AA (lácteos) … 6 €
- Tarta de la abuela: chocolate y galleta (gluten, huevos, lácteos, frutos de cáscara) … 6 €
- Copa de helado (gluten, huevos, lácteos, frutos de cáscara) … 5,5 €